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农产品质量安全追溯系统

一、背景分析:通过使用现代信息标识技术采集记录保存农产品生产过程中信息,当出现产品安全问题时,能够快速有效地查询到出问题的原料或生产环节,以此来提高农产品的安全和质量。

二、系统简介:构建农产品质量安全追溯监管平台,可实现“组织认证、产地准出、市场准入、过程追溯”的良性环境。建立健全“追溯信息库”、“农产品库”、“二维码基础库”、“市场库”四大信息库,以“农产品库”为溯源核心,以“市场库”为指导,建成优良蔬菜支撑市场、市场指导蔬菜种植的智慧溯源平台。建立“组织认证”的“种植户信息库”,基地种植环境、所施肥料、农药需经监管认证,不可擅自使用规定范围外的其他肥料、农药,并颁发认证“种植户卡”,建成优质农产品供应源头;建立农产品质量安全监管系统,追溯点统一贴牌上传农产品基础信息,整合各追溯点农产品种类、数量,作为数据源支撑;建立农产品产地认证支持系统,产地、承运车辆信息均注册在产地认证信息中,作为农产品流通环节溯源点;建立目的市场验收系统,为目的市场经销商提供扫码验证功能,记录农产品收货信息。使用智能手机扫描蔬菜包装二维码,即可查看该农产品种植户、产地、承运人、经销商等信息,并提供农产品供应信息查询功能和消息推送功能,使消费者可及时了解农产品供应信息。建立农产品质量安全追溯监管平台门户网站,提供经销商注册、农产品查询、投诉监督、质量曝光、新闻浏览等便民功能。

三、设计标准:通过使用现代信息标识技术采集记录保存农产品生产过程中的信息,当出现产品安全问题时,能够快速有效地查询到出问题的原料或生产环节,以此来提高农产品的安全和质量。1.《农产品质量安全追溯码的设计与实现》2.《农产品流通追溯体系基本要求》3.《水果、农产品跟踪与追溯指南》4.《流通领域商品质量监测办法》5.《食品安全追溯应用案例集》6.《国务院关于加强食品安全工作的决定》7.《食品安全监管信息发布暂行管理办法》8.《农产品质量安全法》

四、应用价值:在农产品产地准出、市场准入规则的农产品追溯机制基础上,建立以二维码监管为核心的农产品质量追溯平台;追溯农产品的种植源头,消费者可通过扫码,查看农产品信息(种植户信息、蔬菜种植环境、用肥量、用药量等信息)。